Premier producteur mondial de vanille, l'une des épices les plus chères au monde, Madagascar est confronté à un changement climatique alarmant qui menace cette précieuse plante. Dans certaines régions du pays, des efforts sont déployés pour mettre en place des pratiques durables qui préservent à la fois la vanille et la biodiversité environnante, l'une des plus riches de la planète.